Para quienes están buscando un plan diferente, lleno de historia, deliciosas viandas y mucha naturaleza, Alvarado es una excelente alternativa. Su cercanía con Ibagué, su agradable clima y su gente amable hacen de la visita un momento inolvidable.
Esta municipalidad del norte tolimense permite recorrer maravillosos escenarios que rinden homenaje a dos símbolos de la gastronomía colombiana: el arroz y la panela, y refrescarse en aguas cristalinas que revitalizan alma y cuerpo, tras interesantes caminatas ecológicas por distintos pulmones naturales.
El Parque Nacional del Arroz, Central de Mieles y una amplia variedad de quebradas y cascadas, junto con el Cerro de La Picota, el charco La Plata, la cueva del Mohán y el balneario Moyones, son puntos imperdibles durante la estadía, en la que los turistas podrán deleitar sus paladares con los bizcochos de cuajada y las quesadillas y, en tiempos de cosecha, con el mejor aguacate del país.
Cascadas La Caima y Nataima
Para los más aventureros, la naturaleza de Alvarado ofrece en su zona rural dos caídas de agua fascinantes. La primera de ellas está ubicada en la vereda La Caima, a 40 minutos del casco urbano. Con una altura promedio de 300 metros, ofrece al visitante un panorama de ensueño. Está conformada por cuatro estaciones, cada una con un charco, propicio para un especial ‘chapuzón’, previo a un suculento almuerzo con sancocho de gallina criolla.
Otra aventura, que también implica una caminata de más de 30 minutos en medio de espesa vegetación, se encuentra en la cascada La Nataima, formada también por la quebrada La Caima. Tiene una altura de más de 120 metros, y la fuerza de sus aguas al caer forma grandes olas que deleitan los sentidos.
La Guaira
El periplo por ‘La puerta del norte del Tolima’, como se le conoce a esta población ubicada a 40 minutos de la Capital Musical, es conveniente iniciarlo por el Parque Nacional del Arroz, erigido en la hacienda La Guaira, en el kilómetro dos en la vía que conduce a Piedras.
Allí se puede conocer todo el proceso agroindustrial del arroz desde su cultivo hasta la producción y presentación del producto final listo para su comercialización, en un interesante recorrido por sus instalaciones, que se hace en vagones halados por un tractor al que denominan TransGuaira. Senderos ecológicos, lagos naturales, piscina y actividades recreativas hacen parte del tour.
Central de Mieles
Un viaje por el pasado y presente de la producción panelera se logra hacer en la vereda Totarito, donde yace Central de Mieles, un proyecto que permite al visitante conocer el proceso de transformación de la caña de azúcar hasta convertirse en miel, panela y sus derivados.
Cerro La Picota
Los amantes de las selfies tienen en Alvarado un punto clave: el Cerro de La Picota, un sitio natural de especial encanto, cuya imponente imagen se observa desde la carretera central.
Balneario río Alvarado
Y para refrescarse nada mejor que el balneario del río Alvarado, ubicado a cinco minutos del casco urbano, en el puente que conduce a Piedras. Para sus moradores es el mejor lugar destinado al tradicional paseo de olla.
