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En el acto de inauguración, participaron las asociaciones de Aproalvarado, Coopamat y Asopal, quienes trabajarán en estos centros de acopio de Tolima.
La entrega de la planta homegenizadora de mieles, que demandó una inversión total dos mil 950 millones de pesos, fue presidida por el ministro Andrés Valencia Pinzón. El proyecto, está compuesto por tres centros de acopio ubicados en Mariquita, Alvarado y Palocabildo, los cuales recibirán la producción de caña panelera de esta región, explicó el jefe de la cartera rural. «El objetivo principal de esta central de mieles es mejorar las condiciones de almacenamiento, transformación y distribución de productos y subproductos derivados del cultivo de la caña panelera», dijo Valencia Pinzón. Las asociaciones que trabajaran en estos centros de acopio son Aproalvarado, Coopamat y Asopal. En la cofinanciación de esta obra participaron el Ministerio de Agricultura con mil 830 millones de pesos, la Gobernación de Tolima con mil 87 millones de pesos y la Federación Nacional de Productores de Panela, Fedepanela, con 33 millones de pesos, lo que evidencia que con el apoyo de todos los sectores se pueden lograr resultados que beneficien a los productores del agro colombiano. Vale la pena destacar que la capacidad de almacenamiento de cada planta homogeneizadora de mieles de panela son 15 toneladas de miel. Además, en promedio puede producir 250 kilos de panela pulverizada por hora.
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